2021-06-14 からしそば 食 からしそばなる食べ物がある。 餡かけ焼きそばの餡にからしが入っている、独特な料理である。 京都のいくつかの中華屋でしか出していないという。 数えてみれば京都にもう5年強住んでるのだが、いまだに食べたことがなかった。 しかしきょう、京都駅八条口の「ハマムラ」でメニューにあるのを見て、注文してみた。 果たして、 大変美味であった! 自分でもつくりたくなった。 近いうちにやってみようと思う。 cookpad.com